2015 på Instagram

Jag tänkte först göra en sån där årslista som är poppis den här tiden på året, tänkte att det skulle passa eftersom det bara är en och en halv dag kvar på 2015. Men jag började och det kändes varken roligt eller intressant, så istället kan vi ta en titt på mina mest gillade instagrambilder under året. bild-15

Det verkar ju onekligen som att selfies är poppis, selfies och sådant som är kopplat till Marcus. Det känns fint på något sätt.

  1. I maj när jag precis klippt av mig håret (igen).
  2. Marcus examensfirande, som ni snart ska få höra mer om.
  3. På flygplatsen när jag strax skulle borda flyget till SF.
  4. Nästa flygplats, Oakland, när jag och Marcus träffades för första gången på sex månader.
  5. Den här bilden är egentligen från 2014, men jag lade upp den igen när Marcus fyllde år för att jag tycker om den så mycket.
  6. Vår God Jul-hälsning från ett B&B i Napa Valley.
  7. På Mount Diablo efter den satsigaste hajken hittills, längtar tillbaka varje helg.
  8. Jag skaffade nytt pass inför visumansökan och visade skillnaden mot mitt gamla. Det blir en viss förändring på fyra år.
  9. En vanlig selfie som jag tog en dag innan skolan när jag tröttnat på att plugga.

Jag har varit dålig på att skriva här på ett tag, först var det finals och sen besök och sedan har vi njutit så mycket av att bara vara. Vi får se hur mycket det blir skrivet framöver, för imorgon är det som bekant nyår och sen åker vi till New Orleans och efter en enda liten dags stopp i SF flyger vi vidare mot Sverige. Men jag ska verkligen försöka, för jag har så mycket att berätta för er!

Translation: Instead of a 2015 summary – here’s my most liked posts on Instagram this year. A lot of selfies and pictures related to my and Marcus’s relationship, how nice. 

 

Advertisements

Några önskningar för 2016

Den här tiden på året är det många bloggare som lägger upp en önskelista med sådant de vill ha till jul. Det är oftast roligt att läsa om olika prylar och kläder, men jag känner inte riktigt att jag vill göra på det sättet. Först och främst är det helt onödigt att önska sig saker när man behöver frakta dem över hela Atlanten, och sedan skulle jag bli gladare för ett bidrag till vår New Orleansresa än något annat. Plus bidrag till hikingkängor om någon snäll tomte skulle läsa. Eller en välgörenhetsgåva till flyktingkatastrofens offer.

Mer än så blir det inte av min önskelista, istället tänkte jag skriva en för sådant jag vill ska hända under det kommande året. En sorts nyårslöfteslista om du så vill.

  • Försöka skaffa fler icke-svenska vänner. Trots att vi bor här och jag går på ett amerikanskt universitet umgås jag mer med svenskar än något annat. Det är så bekvämt och enkelt, men efter ett halvår i SF är det definitivt dags att anstränga sig lite mer.
  • Vara med i minst en kommunikationstävling, för att det verkar roligt och är bra träning inför framtiden.
  • Fixa i ordning i vår lägenhet. Vi får ett extra rum i februari när Hugo flyttar till New York som ska bli vardagsrum, det måste ju inredas!
  • Besöka ett land jag aldrig varit i förut.
  • Bli bättre på att FaceTimea med mina vänner i andra länder. Den här hösten har varit något av en katastrof i fråga om videosamtal, eller samtal överlag. Det är lätt att det blir så när man har liv på varsina håll, men desto mer anledning att faktiskt styra upp det.
  • Ta mer plats i klassrummet.
  • Investera i ett gymkort och komma igång med träningen igen. Jag älskar älskar älskar att träna och tänker fortfarande att jag vanligtvis tränar fem dagar i veckan, men denna termin (det senaste 10 månaderna om jag ska vara ärlig) har jag rört på mig ytterst sparsamt av olika anledningar. Nu har jag inga ursäkter längre, så ett kort på ett gym som har både bra utrustning och yoga kanske kan få mig på rätt spår igen.
  • Hitta en riktig kalaspraktikplats här i SF där jag kan spendera hösten.

Translation: I won’t do a Christmas wish list on the blog, instead I’ve chosen to write down a list of things that I wish for to happen in 2016, like some kind of bucket list. In 2016 I want to make more non-Swedish friends, participate in at least one communications/advertising competition, re-decorate our apartment since we get a spare room when Hugo moves to New York, visit a country I’ve never been to before, become better at FaceTiming my friends in other parts of the world, speak up more in class, spend money on a gym membership and focus on becoming strong again and last but definitely not least: find an awesome internship for summer and fall.

Fredag, lördag, söndag

Snart, snart, snart är alla finals över och sex veckors jullov tar vid. Det känns otroligt välbehövligt, för just nu är jag så trött att jag knappt kan stå. Pga massor av pluggande har jag inte haft tid att importera och redigera kamerabilder, men vi kan väl ta en titt på hur helgen sett ut genom mobilen?

Processed with VSCOcam with b5 preset

I fredags hade jag min näst sista Urban Sociology-klass och vi gick på field trip. Det kändes ganska tråkigt att det var den sista, jag har verkligen gillat dem. Under terminen har vi bland annat upptäckt Chinatowns gömda gränder som förr innehöll såväl bordeller som opiumhålor, fått hålet från kulan som var ämnad att mörda president Ford utpekat för oss, hört historien om varför just Jackson Square räddades från bränderna som ödelade resten av staden (där fanns ett whiskey-lager…) och massor av andra intressanta saker. Urban Sociology är överlag ett väldigt intressant ämne, en gren av sociologi som syftar till att undersöka människor i en urban miljö. Vi har läst en blandning av historia, socialpsykologi och sociology vilket passar mig som handen i handsken.

Processed with VSCOcam with c1 preset

I söndags träffade jag Flora och promenerade rund Lands End. Vågorna var högre än någonting jag någonsin sett här och det var som att hela havet sjöng. Det går inte att se på den här bilden eftersom perspektiven blir märkliga, men den där klippan som ser ut som en liten sen är i verkligheten säkert fyra meter hög. Vi stod och oohade och aahade hur länge som helst. När vi fått nog av allt vackert promenerade vi ner till Sunset och åt vi frukost på Judahlicious, men det lovar jag att berätta mer om en annan dag.

Processed with VSCOcam with f2 preset

I söndags hade jag fått nog av julkänslebrist, vi bestämde oss för att maxa rejält och startade dagen med att kämpa oss igenom stormvindarna till jul- och adventsgudtjänst i Svenska Kyrkan. När det hela avslutades med O Helga Natt kände jag lika delar nykommet julpirr som ledsamhet över att missa mina föräldrars (körs) fantastiska julkonsert i år, den är alltid med som avslutning där också. För att ytterligare bättra på julstämningen köpte vi på oss pepparkakor och ingredienser till julbak, nu skulle det minsann bli jul även i Kalifornien. Efter att ha storstädat hela lägenheten (jul är ju även lika med examen lika med föräldrabesök) skred vi till verket och spenderade resten av eftermiddagen i köket bakandes lussebullar och rocky roads. Mellan varven passade vi på att dricka glögg och äta så många pepparkakor med ädelost som möjligt tillsammans med Hugo och Josefine. Vi skapade även denna fantastiska variant av adventsljusstake, två veckor för sent.

Trots att jag fick spendera hela söndagsnatten i Photoshop pillandes på min sista Digital Tools-komposition var det banne mig värt det för att ha en relativt ledig och så pass fin helg.

Translation: In two days I’m done with finals and I can’t wait. Right now I’m so tired that I can barely stand up straight… Since most of the past week has been spent studying I haven’t had the time to edit and upload any photos from my camera, but here’s what my weekend looked like through my phone.

Friday I went on the last field trip with my Urban Sociology Class, we walked around FiDi and looked at terrible (and not that terrible) urban renewal projects. Saturday I met Flora and walked around Lands End, the waves were crazy and we were completely amazed by the power of the ocean (I’ll tell you more about this day later). Sunday we tried our best to create that Christmassy feeling that I’ve been lacking and went to a Christmas mass at the Church of Sweden, baked Swedish saffron buns and had mulled wine + ginger snaps and blue cheese with Josefine and Hugo. After that I had to stay up all night working on the final Photoshop composite for my Digital Tools Class, but it was completely worth it for having this great weekend.

Ampersand

Tyvärr finns det inte så mycket att skriva angående förra veckan eftersom jag spenderade precis hela nedbäddad i sängen med dödshosta och feberdrömmar, men i lördags gjorde jag ett försök att ta mig ut bland folk igen. Det gick sådär och jag var hemma innan tolv (bättre än halv åtta som dagen innan…), men det var kul så länge det varade. Vi tar en titt!

Det var Linnea och Rebecca som firade att de fyllt, och fyller, 25 år och hade dagen till ära hyrt en liten blombutik i Mission som var bland det finaste jag sett. Där drack vi bubbel, åt tårta och dansade tills de andra drog vidare till MrSmith och jag åkte hem och sov. Jag var så trött att jag inte ens märkte när Marcus kom och lade sig, blev helt chockad när jag vaknade och han var där. Virrigt värre.
DSC08003
DSC07991
DSC07994
DSC08008
DSC08011
DSC08017
(hahaha)
DSC08021En fin kväll trots den där efterhängsna förkylningen som aldrig går över.

Translation: As I told you I’ve been totally knocked out by the flu this entire week, but this Saturday evening I finally dared to try the life outside our apartment again. It didn’t really go according to plan since I had to head back home before midnight (better than 7.30pm the night before though) but it was fun while it lasted. We celebrated Rebecca and Linneas 25th birthday(s?) at the flower shop Ampersand in the Mission, such a beautiful place for a party. We drank wine, ate cake and danced and until the others continued on to MrSmith and I went back home, so tired that I didn’t even notice when Marcus got back. Super confusing when I woke up not knowing how long he had been there. Things the flu does to you I guess…

Att inte äta djur

Jag älskar kött. Jag var en sådan som på restaurang alltid beställde in en köttbit om det fanns på menyn, som älskar när det är riktigt blodigt och gott. Men så, ganska plötsligt, kände jag att jag inte ville köpa hem kött längre. Det kändes inte så bra, varför kan jag inte riktigt svara på. Jag fortsatte äta kött hos andra eller om jag åt ute och när sommaren kom och jag tillfälligt flyttade hem till mina föräldrar ramlade jag tillbaka in i köttätandet igen. Inför höstterminen hade jag bestämt mig, jag skulle utmana mig själv att ta bort allt kött, åtminstone för ett tag. Det slutade med att jag nu ett och ett halvt år senare har väldigt svårt att se mig själv äta kött igen (även om jag faktiskt äter fisk/skaldjur ibland om än väldigt sällan).

Jag är inte speciellt radikal i mitt icke-köttätande och skulle aldrig tvinga på någon en vegetarisk diet, men vi kan väl vara överens om att världen skulle bli en lite bättre plats om alla i alla fall åt lite mindre kött? Här kommer därför några tips för den som vill göra just det, mest i form av matinspiration eftersom det ibland kan vara knepigt att veta vad man ska laga för att inte hamna i fryst vegetariskt halvfabrikat-träsket (även om det inte är något fel med det heller). Prova imorgon!dsc7846-2

Kokböcker

Mera Vego!
Den här boken fick Marcus av mina föräldrar i julklapp förra året och han har prisat den så många gånger sedan dess. Bra för dem som tänker att vegetariskt bara är grönsaker, eller har svårt att skiljas från sina köttfavoriter. I boken används inga substitut, men där finns förslag på massor av matiga rätter som man blir ordentligt mätt på. Oftast är recepten enkla att laga och kräver sällan “konstiga” ingredienser.
Typiska rätter: Jordnötssmörscurry, linsbolognese och pad thai.

Bonniers vegetariska kokbok
Jag älskar den här boken! Den är framför allt otroligt snygg och inspirerande vilket jag tycker är viktigt i en kokbok. Jag menar, recept kan man ju hitta på nätet, men ska en bok stå framme måste den förtjäna sin plats. Hursom, den är inte bara väldigt fin utan också användbar eftersom den är indelad i olika teman som frukost, lunch, middag och fest vilket gör det lätt att plocka ihop en meny. Pluspoäng för högtidsmat som julbord och påskdito!blomkal4_54451f812a6b2295bad4ada0

Instagram

Brooklyn Vegetarian
Det här kontot kanske är lite mer för den som tänker vegetariskt = grönsaker och gillar det, för det blir mycket av den varan. Men oj vad snyggt och inspirerande!

Luisegreenkitchenstories
Luise från Green Kitchen Stories lägger upp glimtar från sitt jobb med hemsida och kokböcker, ofta med sin gulliga familj som hjälpredor.

JavligtGott
Om du tycker att pizza, husman och kebab låter bättre än vegan lunch bowl är det här kontot för dig. Gustav Johansson gör mat som vilken köttätare som helst, bara utan kött. Inte superinspirerande foton kanske, men perfekt om du är lite bakis eller bara sugen på något rejält.14928518365_574287fb15_b

Internetz

Green Kitchen Stories
Fantastiska bilder och intressanta recept, allt grönsaksbaserat. Men tänker du att grönsaksbaserat = tråkigt så tänk om på direkten för här finns allt från pumpkin pie caramel bars till daal-fyllda sötpotatisar, mums. De uppdaterar inte så ofta men med desto mer kvalitet när det väl händer.

Pinterest
Egentligen min bästa och största källa till vegorecept. Det finns hur mycket som helst, sök bara på någon ingrediens du har hemma eller så simpelt som “vegetarian food” och du har hundratals recept att välja på. Alla bilder i det här inlägget kommer från min board “Yum” där jag försöker spara allt spännande jag vill laga, följ gärna den om du vill.

Translation: Two books, three Instagram accounts and two websites for those of you who want some inspiration to start eating less meat. The books are in Swedish, but the other ones are fine for English speakers too.

Look at my Pinterest for picture sources.

Nybyggare, öl och töntfolk

I lördags hade vi planerat att göra ännu en hajk, men eftersom jag spenderade hela fredagen i sängen med ont i hela kroppen fick vi ställa in. Jag mådde lite bättre på lördagen så vi bestämde oss för att åka norröver mot Petaluma. När vi väl hade satt oss på bussen insåg jag att det kanske hade varit bäst att spendera även denna dag i sängen, men då var det ju ändå för sent och bara att gilla läget.DSC07958Petaluma är med USA-mått mätt en gammal stad och till skillnad från städerna i området stod den mesta av bebyggelsen kvar efter den stora jordbävningen 1906. Alltså är det fullt med 1800-talshus som för tankarna till nybyggare och guldrusch.
DSC07959Efter att ha ätit en riktig panglunch på en (vad som verkade vara) omåttligt populär pub promenerade vi huvudgatan upp och ner. Även fast det bor ungefär 60 000 människor i området kändes det som en väldigt liten stad.
DSC07965
Men vi hade inte bara planerat att strosa runt i stan, utan den största anledning till att just Petaluma blev dagens resmål var att Lagunitas har sitt bryggeri där. När vi var klara med stadsvandringen promenerade vi således till bussen för att åka dit.
DSC07984Vi skippade rundvandringen och satte oss direkt i deras taproom/restaurang. Eller ja, utanför i det gigantiska växthuset.
DSC07983
Marcus beställde smakprov som var sjukt prisvärda (4 st för $5?!).
DSC07971
Sen satt vi där i flera timmar och provade öl (inte jag så mycket eftersom jag var sjuk), snacksade, spanade på världssöta hundar och lyssnade på livemusik.
DSC07974
Trots att de spelade vad Marcus kallar “töntfolk” var det väldigt stämningsfullt och härligt. DSC07977
Hej hej.
DSC07987
När det började mörkna var det dags att bege sig mot bussen hem. Fast först fyllde Marcus på growlern han tagit med hemifrån, rätt coolt att man kan göra det direkt på bryggeriet tycker jag? Tyvärr så höll den inte så länge så han fick hälla ut det sista, men ändå.

Vi höll bortskämt nog på att frysa ihjäl eftersom temperaturen hade bestämt sig för att krypa ner till +7, men klarade oss trots det på bussen och tog oss hem. Väl hemma däckade jag som en klubbad säl efter en dag som kanske var lite mer än vad kroppen orkade, men så värd ändå.

Translation: Last Saturday I (apparently) had the flu but despite that we went to Petaluma. Maybe not the smartest choice since I was walking around in some kind of fever haze, but it was nice anyway. We had lunch at an old Irish pub, strolled around the city and went to Lagunitas Brewery for snacks, tasters and live music.

Coqueta

Här kommer ett restaurangtips lastat!

Coqueta ligger på Embarcadero och är det sådant ställe jag gått förbi mängder med gånger men aldrig besökt. Varje gång har jag tänkt på hur trevligt det ser ut och hur gott det verkar vara, men ändå har jag aldrig fått till det. Mest beror det nog ändå på prisnivån som ligger långt över min studentbudget, så när Marcus berättade att det är lite mer low key och mer barhäng  (= billigare mat) i det lilla glashuset mitt emot den riktiga restaurangen var jag inte sen att hänga på.

Vi började med att beställa något att dricka medan vi väntade på bord. Gå inte hit om du är superhungrig, eftersom huset är ganska litet blir det snabbt fullt, vilket förlänger väntan. Jag tror inte de tar bordsbokningar där heller utan det gäller bara den “riktiga” restaurangen.DSC07861Medan Marcus och jag sippade öl slog Hugo på stort med en Spanish Holiday. De flesta drinkar på Coqueta kommer i ett sånt här fint glas, som nästan kan misstas för en blomsterinstallation (när den inte är halvt urdrucken då). Inte är de så fasligt dyra heller, de flesta ligger mellan $11 och $13.DSC07865Precis som på den stora restaurangen serverar växthuset tapas, både lite större och mer bite size. Jag kan inte gå i god för hela menyn, men de små laxsmörgåsarna jag beställde var himmelska. Allt som kom ut från köket såg ut och doftade fantastiskt, så jag vill nästan lova att du blir nöjd oavsett vad du väljer (men jag kan tipsa speciellt om deras Salmon Ahurmado) .DSC07863Om du vill läsa menyn mer ingående finns den här.

När jag kollade upp det nu visade det sig att de kör i princip samma meny i den stora restaurangen som i växthuset, men skillnaden är väl främst den att det känns mycket mer okej att gå till den “lilla” och beställa några snacks eller en lätt måltid medan man gärna vill slå på stort om man väl beställt bord och suttit ner över tända ljus.

Oavsett om du vill lyxa rejält eller bara sätta en liten guldkant på fredagskvällen tycker jag att du ska bege dig ner mot Pier 5 och Coqueta. Bordsbokning behövs nog i den riktiga restaurangen men i bardelen är det bara att gå in. Ett riktigt San Francisco-måste. Smaklig spis!

Translation: A restaurant tip – Coqueta at Pier 5. Brilliant tapas, beautiful drinks and great atmosphere; you have to go if you get the chance! 

Pastellhimlar och uppförsbackar

Hallå gänget! Min långa frånvaro här beror på att jag varit relativt däckad i influensa den senaste veckan, men nu mår jag äntligen lite bättre och har så himla mycket att berätta för er.

Vi börjar för nästan två veckor sedan då vi gjorde vår senaste hajk (sedan dess har vi inte kommit iväg pga den här himla förkylningen), även denna gång på Mt Tamalpais men längre norrut än vad vi varit förut. Så här ser det ut om man kollar ut genom bussfönstret i exakt rätt ögonblick förresten, fint va?DSC07872 Vi fick en liten överraskning när det visade sig att bussarna går på vinterschema = jättesällan, så vi fick vänta i väldigt o-charmiga Marin City i drygt en timme. DSC07875Det var första gången vi (jag) ritat ut vår egen hajk. Annars brukar vi alltid kolla upp loops som andra gått innan och då har man ju koll på höjdskillnad vilket vi inte hade nu, det visade sig bli ett litet problem…
DSC07888Först gick det lite uppför, vilket var lite jobbigt men kändes helt okej.
DSC07889Jag var ändå upptagen med att bli hänförd av utsikten, vänjer mig aldrig.
DSC07903Efter ett tag gick vi in i Mt Tamalpais Watershed-området, där var det skogigt och fuktigt.
DSC07902
Det fanns till och med vattenfall, om än väldigt små pga fyraårstorkan. Det ni inte ser på bilden är ett ungt par där tjejen poserar framför fallet i alla möjliga roliga positioner (tänk: låtsas att det rinner i hennes mun, att hon fångar det i vattenflaskan etc).
DSC07913Vi fortsatte vidare mot Alpine Lake.
DSC07915Från att ha mött ganska många andra vandrare blev det helt knäpptyst och det kändes som att vi promenerat rakt ut i vildmarken. Jag hade inte blivit förvånad om det lufsat fram en björn på andra sidan sjön.
DSC07930.JPG
Med det i tankarna kanske det inte var så konstigt att jag blev lite skraj när denna plötsligt kom utrusande ur skogen, men den visade sig som tur var vara snäll och vi kunde fortsätta utan några större problem. DSC07933Det börjar verkligen bli lite höstligt även här i norra Kalifornien (även om jag för allt i världen inte kan förstå att det är den tredje december redan…) och i skogen hade åtminstone några träd bytt färg. Det var också här det började gå uppför. Och uppför. Och lite mer uppför. Vi gick i uppförsbacke i säkert en och en halv timme i sträck vilket tärde en hel del på krafterna. DSC07938Men ju högre upp vi kom desto vackrare blev det så det var nästan svårt att klaga.
DSC07941Vi nådde Mountain Theatre precis när de sista strålarna träffade stan, som man ju har sådan perfekt utsikt över därifrån. Det var omöjligt att fånga på bild hur vackert det var, men här har ni i alla fall ett försök.
DSC07949
Sen promenerade vi (nedför!) den sista lilla biten mot bussen till Sausalito där det vankades middag på ett litet mexikanskt ställe innan det var dags att åka tillbaka till SF och fira Linneas födelsedag.
DSC07950Translation: Sorry for my absence, I’ve been kind of knocked out by the flu since last Friday. I have so much to tell you though! We’ll start with Saturday two weeks ago when Marcus and I went hiking in Mt Tamalpais State Park again. It was kind of tough since we had to walk uphill for like 1/3 of the hike but super rewarding at the end when we got to Mountain Theatre and the last golden sunbeams hit the city and turned the sky into a pastel painting. So very beautiful.

Vad händer egentligen i vår?

Okej, så nu har dagen kommit då det är dags att släppa bomben, break the news, langa nyheten. När jag listade fyra saker jag ser fram emot (i det här inlägget) kom frågan naturligt, ska du tillbaka till San Francisco sen? Jag ville inte svara där och då men nu när saker klarnat något så ja, eftersom jag beskrev Sverigebesöket som just ett besök så är det kanske fler än frågeställaren som förstått att så är läget.

Ja det är sant, jag ska inte tillbaka till Helsingborg och Lund i vår, jag kommer inte skriva min C-uppsats och ta examen i maj tillsammans med mina klassisar. Jag har tagit ett studieuppehåll och kommer alltså istället göra klart min utbildning nästa vår (lovar!).

Istället ska jag hänga kvar här i stan och just nu lutar det åt att jag går ännu en termin på Academy of Art. Jag trivs jättebra och har fått möjligheten att ta superintressanta kurser i vår vilket känns både spännande och lite nervöst. Vad som händer i sommar och höst är ännu oklart, vi får ta det lite som det kommer helt enkelt.

Så nu har ni minst en hel termin till på er att komma hit och hälsa på oss, bra va?

Translation: Breaking news, I’m not moving back to Sweden after New Years! Instead I will stay in the city and probably do another semester at the Academy. I really like it here and I’m fortunate to take really interesting classes this spring, so I’m super excited! DSC06966.jpg